大蒜的腌制方法这样腌比糖蒜好吃15天就可以搞定

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大蒜的腌制方法这样腌比糖蒜好吃15天就可以搞定我先收藏了

   在把控好水的大蒜放进无油无水的容器中,最后再把放凉的白醋倒进去,起来腌制15天就可以吃了,晃动几下,腌制更入味,这样做比糖蒜更简单,吃起来味道也很美味,如果大家喜欢就可以试一下。 我们将新买来的大蒜剪去根部,然后剥皮,如果蒜有坏的,就拿出来不要用了。去完皮以后我们把大蒜清洗干净,一定要多清洗几遍,保证每头大蒜都非常干净,然后再准备一盆温开水在里面放入三勺盐,搅拌搅拌均匀,让其很快的融化。把大蒜放进去浸泡4个小时,这样的目的一是为了杀菌,二是可以去除它的辛辣味儿,如果时间紧张的话也可以浸泡两个小时。 浸泡完之后,把大蒜捞出来控水,把大蒜头朝下放到可以控水的地方,控水大概也需要两个小时,然后锅中不放水不放油,放入两斤的白醋,再放入40克左右的盐,别人抽蒜薹1天100斤这村子自制工具却能抽200斤小,搅拌一下,使盐融化,盐和白醋煮开,关火以后直接放凉备用。 很多朋友都非常喜欢吃腌蒜,今天就给大家分享一个腌蒜的好方法,一起来看看吧! 点击“提交”后,我们会向您的邮箱发送一封验证邮件,请按照邮件中的提示完成操作。

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